Vakuová zátka na víno
 |
|
||||||||||||||||||
Zátka neboli špunt je předmět, který se používá k uzavření nádoby, například láhve, potrubí nebo sudu. Na rozdíl od šroubovacího uzávěru, který uzavírá obal zvenčí a nijak nemění vnitřní objem, zátka je částečně zasunuta do vnitřního prostoru a vyplňuje jej.
Příkladem zátky je například korkový špunt v lahvi vína. Již staří Řekové věděli, že k uzavírání amfor je nejlepší korková zátka. Ta se časem zdokonalovala až do dnešní podoby. V dnešní době se často vyrábějí zátky ze syntetického korku a víno může být uzavřeno i zátkou z tvrzené gumy.
Korkové či gumové zátky jsou velmi praktické, ale láhev jimi dokáže uzavřít jen výrobce při plnění. Jenže když láhev vína otevřeme, je téměř nemožné již vytaženou zátku „narvat“ zpět do hrdla. Takže v podstatě máte 2 možnosti – buď láhev dopít najednou (elegantní řešení, ale můžete z něj mít na druhý den lehký bolehlav) nebo si pořídit zátku na víno pro opakované použití.
Unikátní dárek pro všechny vínomily :), díky kterému již se Vám podaří víno i v načaté lahvi uchovat čerstvé a nezvětralé.
Jak to funguje:
1) poloprázdnou resp. poloplnou nebo jakoukoliv jinak upitou láhev vína zašpuntujeme vakuovou zátkou
2) dle množství zbylého vína zvolíme, kolikrát je nutné vakuovou zátku stlačit (kolikrát pumpovat):
- láhev plná do 3/4 - moc jste toho teda neupili – zapumpujte 40x
- láhev plná do 1/2 – nic se nemá dělat polovičatě, ale když myslíte, že to už nedopijete – zapumpujte 80x
- láhev plná do 1/4 – tak to už snad dopijete,ne! – a když ne zapumpujte 120x
3) láhev uchovejte v chladném a temném místě, hrdlem nahoru
Pomocí této zátky uchováte víno čerstvé a nezvětralé až po dobu 10 dnů.
Hodí se pro červená, bílá či růžová vína, nehodí se pro šumivá vína.
Na zdraví!!
© Sportigo s.r.o.
